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¿Eran los cazadores-recolectores más saludables que los humanos modernos?

A menudo se piensa que los cazadores-recolectores son animales tontos que vivieron vidas cortas y miserables. En términos de avances sociales como la tecnología, las sociedades de cazadores-recolectores eran inferiores a las sociedades humanas civilizadas modernas. Sin embargo, esta perspectiva simplista impide que las personas obtengan información sobre el 90%1 de nuestra evolución como cazadores recolectores, y esa percepción podría ofrecernos lecciones sobre cómo maximizar nuestra calidad de vida atendiendo a nuestra naturaleza y sobre cómo evolucionamos. 

Es bien sabido que los cazadores recolectores tenían una esperanza de vida promedio significativamente más corta que los humanos contemporáneos, la esperanza de vida promedio de los cazadores recolectores estaba entre 21 y 37 años. 2 en comparación con la esperanza de vida global de los seres humanos hoy en día, que es más de 703. Sin embargo, una vez que se controlan la violencia, la mortalidad infantil y otros factores, la esperanza de vida promedio de los cazadores recolectores al nacer es de 70 años.2 que es casi lo mismo que el de los humanos contemporáneos.  

Cazadores recolectores que existen hoy en día también son mucho más saludables que los humanos de civilización. Las enfermedades no transmisibles (ENT) como la diabetes, las enfermedades cardíacas, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer son muy poco frecuentes entre los cazadores-recolectores: menos del 10% 4 de más de 60 años en una población tiene ENT, en comparación con las poblaciones urbanas modernas donde alrededor del 15% 5 de las personas de 60 a 79 años sólo padecen enfermedades del corazón (sólo una de las muchas posibilidades de enfermedades no transmisibles). El cazador recolector promedio también está mucho más en forma que el humano urbano promedio, ya que el cazador recolector promedio tiene aproximadamente 100 minutos por día de ejercicio de intensidad moderada a alta. 4, en comparación con los 17 minutos del adulto estadounidense moderno 7. Su grasa corporal media también es de alrededor del 26% para las mujeres y del 14% para los hombres. 4, en comparación con la grasa corporal promedio de un adulto estadounidense del 40% para las mujeres y del 28% para los hombres 8

Además, cuando el Era neolítica iniciado (esto generalmente constituye una transición de la caza y la recolección a la agricultura), salud de los humanos como individuos declinaron 6. Se produjo un aumento de enfermedades dentales, enfermedades infecciosas y deficiencias nutricionales. 6 con el inicio de la revolución neolítica. También hay una tendencia a la disminución de la estatura adulta con una dieta cada vez más basada en la agricultura. 6. La reducción de la variación de los alimentos en la dieta es probablemente un aspecto importante de esto. Irónicamente, los cazadores recolectores también adquirieron su sustento en menos tiempo que los agricultores, lo que significa que los cazadores recolectores tenían más tiempo libre. 9. Aún más sorprendente, en realidad había menos hambruna entre los cazadores recolectores que entre los agricultores. 10

Las sociedades de cazadores-recolectores también eran más igualitarias que las sociedades dependientes de la agricultura. 11 porque se acumularon menos recursos y, por lo tanto, los individuos no pudieron ganar poder sobre otros individuos, ya que todos eran partes necesarias para el colectivo. Por lo tanto, parece que la acumulación de recursos que condujo a una gran explosión demográfica fue el factor principal para la innovación humana desde el inicio de la agricultura, y que es probable que la salud de las personas se vea comprometida como resultado. Aunque es evidente que muchas de estas innovaciones, como la medicina, pueden mejorar la salud humana, muchas de las causas del deterioro de la salud física y mental se deben a nuestra divergencia con nuestras raíces de cazadores recolectores. 

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Referencias:  

  1. Daly R.,…. La Enciclopedia de Cambridge de cazadores y recolectores. Prensa de la Universidad de Cambridge. Disponible en línea en  https://books.google.co.uk/books?id=5eEASHGLg3MC&pg=PP2&redir_esc=y&hl=en#v=onepage&q&f=false  
  1. McCauley B., 2018. Esperanza de vida en cazadores-recolectores. Enciclopedia de la ciencia psicológica evolutiva. Primera conexión: 30 de noviembre de 2018. DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-319-16999-6_2352-1 Disponible en línea en https://link.springer.com/referenceworkentry/10.1007%2F978-3-319-16999-6_2352-1#:~:text=in%20their%20grandchildren.-,Conclusion,individuals%20living%20in%20developed%20countries. 
  1. Max Roser, Esteban Ortiz-Ospina y Hannah Ritchie (2013) - “Esperanza de vida”. Publicado en línea en OurWorldInData.org. Obtenido de: 'https://ourworldindata.org/life-expectancy' [Recurso en línea] https://ourworldindata.org/life-expectancy 
  1. Pontzer H., Wood BM y Raichlen DA 2018. Cazadores-recolectores como modelos en salud pública. Reseñas de obesidad. Volumen 19, Edición S1. Primera publicación: 03 de diciembre de 2018. DOI: https://doi.org/10.1111/obr.12785  Disponible en línea en https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12785 
  1. Mozaffarian D et al. 2015. Estadísticas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares — Actualización de 2015. Circulación. 2015; 131: e29-e322. Disponible en línea en https://www.heart.org/idc/groups/heart-public/@wcm/@sop/@smd/documents/downloadable/ucm_449846.pdf 
  1. Mummert A, Esche E, Robinson J, Armelagos GJ. Estatura y robustez durante la transición agrícola: evidencia del registro bioarqueológico. Econ Hum Biol. 2011; 9 (3): 284-301. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ehb.2011.03.004 Disponible en línea en https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21507735/ 
  1. Romero M., 2012. ¿Cuánto ejercicio hacen realmente los estadounidenses? Washingtonian. Publicado el 10 de mayo de 2012. Disponible en línea en https://www.washingtonian.com/2012/05/10/how-much-do-americans-really-exercise/#:~:text=The%20CDC%20says%20adults%2018,half%20times%20less%20than%20teenagers. 
  1. Marie-Pierre St-Onge 2010. ¿Los estadounidenses de peso normal tienen exceso de grasa? Obesidad (Silver Spring). 2010 Nov; 18 (11): DOI: https://doi.org/10.1038/oby.2010.103 Disponible en línea en https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3837418/#:~:text=Average%20American%20men%20and%20women,particularly%20in%20lower%20BMI%20categories. 
  1. Dyble, M., Thorley, J., Page, AE y col. La participación en el trabajo agrícola se asocia con una reducción del tiempo libre entre los cazadores-recolectores de Agta. Nat Hum Behav 3, 792–796 (2019). https://doi.org/10.1038/s41562-019-0614-6 Disponible en línea en https://www.nature.com/articles/s41562-019-0614-6 
  1. Berbesque JC, Marlowe FW, Shaw P, Thompson P. Los cazadores-recolectores tienen menos hambruna que los agricultores. Biol Lett. 2014; 10 (1): 20130853. Publicado el 2014 de enero de 8 DOI: https://doi.org/10.1098/rsbl.2013.0853 Disponible en línea en https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917328/ 
  1. Gray P., 2011. Cómo los cazadores-recolectores mantuvieron sus formas igualitarias. Psicología Hoy. Publicado el 16 de mayo de 2011. Disponible en línea en  https://www.psychologytoday.com/gb/blog/freedom-learn/201105/how-hunter-gatherers-maintained-their-egalitarian-ways  

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