AGRICULTURA Y ALIMENTOS

Las “transferencias horizontales de genes” entre hongos provocaron brotes de la “enfermedad del marchitamiento del café” 

Fusarium xylarioides, un hongo transmitido por el suelo, causa la “enfermedad del marchitamiento del café”, que tiene antecedentes de causar daños significativos a los cultivos de café. Hubo brotes de...

Nuevos colores del 'Blue Cheese'  

El hongo Penicillium roqueforti se utiliza en la producción de queso de veta azul. El mecanismo exacto detrás del color azul verdoso único del queso fue...

Pilas de combustible microbianas del suelo (SMFC): el nuevo diseño podría beneficiar al medio ambiente y a los agricultores 

Las pilas de combustible microbianas del suelo (SMFC) utilizan bacterias naturales del suelo para generar electricidad. Como fuente descentralizada de energía renovable a largo plazo,...

Mejora de la productividad agrícola mediante el establecimiento de simbiosis fúngica fúngica

El estudio describe un nuevo mecanismo que media las asociaciones simbiontes entre plantas y hongos. Esto abre vías para aumentar la productividad agrícola en el ...

Desperdicio de alimentos debido al desecho prematuro: un sensor de bajo costo para probar la frescura

Los científicos han desarrollado un sensor económico que utiliza tecnología PEGS que puede probar la frescura de los alimentos y puede ayudar a reducir el desperdicio debido al desecho prematuro de alimentos ...

La agricultura orgánica puede tener implicaciones mucho mayores para el cambio climático

Un estudio muestra que cultivar alimentos orgánicamente tiene un mayor impacto en el clima debido al mayor uso de la tierra Los alimentos orgánicos se han vuelto muy populares en la última década ...

Agricultura sostenible: conservación económica y ambiental para pequeños agricultores

Un informe reciente muestra una iniciativa de agricultura sustentable en China para lograr un alto rendimiento de los cultivos y un bajo uso de fertilizantes...

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Brote de Ébolavirus Bundibugyo en la República Democrática del Congo y Uganda

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Los neandertales realizaban intervenciones para tratar la caries dental hace 59,000 años.

La odontología prehistórica es mucho más antigua que 14,000 años, ya que...

Interfaces cerebro-computadora (BCI): Hacia la fusión de los humanos con la IA 

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